Second de cuisine H/F

Offre parue le 02 novembre 2026

Description du poste

Notre client recherche un·e Second de cuisine en contrat d'intérim de 3 jours, à temps plein. Missions principales : - Assurer le rôle de second de cuisine et soutenir l'équipe culinaire dans ses préparations - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de direction culinaire - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les standards de l'établissement Conditions de travail : - Localisation : BRIIS SOUS FORGES - 91640 - Type de contrat : Intérim 3 jours - Temps de travail : Temps plein - Rémunération : Entre 12.31 et 12.31 EUR (EUR) par heure

Profil recherché

Profil recherché : - Formation : BAC Professionnel en cuisine ou domaine connexe (obligatoire) - Certifications/habilitations : BAC Professionnel requis - Expérience : 1 à 2 ans minimum en tant que second de cuisine ou poste équivalent Compétences techniques : - Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à préparer des plats variés et de qualité - Compétences en organisation et gestion du poste de travail - Aptitude à utiliser les équipements de cuisine professionnelle Savoir-être : - Rigueur et respect des protocoles de sécurité - Capacité de travail en équipe et sous pression - Réactivité et adaptabilité - Sens de l'organisation et de la propreté - Motivation et implication dans la qualité culinaire Date : 03/11/2026 - 06/11/2026 Horaire : 06:30 - 14:30 Obligation d'être véhiculé

Illustration de localisation

Briis-sous-Forges (91640)

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En résumé

Localisation

Briis-sous-Forges (91640)

Date de début

Dès que possible

Contrat

Intérim - Temps plein

Durée du contrat

3 jours

Salaire

12,31 € à 12,31 €

par heure

Agence

EVRY

Autres informations

• Avantages salariaux : 1h de pause

• Fonctions : Hôtellerie, Restauration & Tourisme

• Statut : Employé

• Niveau étude : BAC Professionnel

• Niveau d'expérience : 1-2 ans

• Nombre de postes disponibles: 1

A propos de l'entreprise

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