JTMO Opérateur découpe H/F

Offre parue le 19 mai 2026

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la l'agroalimentaire, un opérateur découpe de viande de porc à Clermont-Ferrand (63000) en intérim pour une durée de 18 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC Professionnel. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération entre 11.88 et 13EUR de l'heure. Selon l'activité du client, vous serez amené à effectuer des heures complémentaires. Missions : - Effectuer la découpe, le désossage et le parage des pièces de viande de porc selon les spécifications techniques fournies. - Assurer le contrôle qualité des morceaux découpés et effectuer les ajustements nécessaires. - Utiliser les outils de découpe appropriés (couteaux, scies, hachoirs, etc.) en respectant les normes de sécurité. - Entretenir et affûter les équipements de découpe pour garantir leur performance optimale. - Participer à la gestion des stocks de viandes et au suivi des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Horaires : Lundi 5h 13h20 Mardi et mercredi 6h 13h20 Jeudi 6h 14h20 Vendredi 6h 11h20 Salaire horaire entre 11.88 et 13EUR suivant expérience Contrat en intérim de 18 mois Horaires de travail: 35 à 38 heures par semaine

Profil recherché

Titulaire d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente. Expérience préalable en découpe industrielle ou sur machines est un atout. Connaissance des matériaux carnés et des techniques de découpe associées. Rigueur, autonomie et sens du détail. Respect des normes de sécurité et des procédures qualité.

Illustration de localisation

Clermont-Ferrand (63000)

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En résumé

Localisation

Clermont-Ferrand (63000)

Date de début

Dès que possible

Contrat

Intérim - Temps plein

Durée du contrat

18 mois

Salaire

11,88 € à 13,00 €

par heure

Autres informations

• Avantages salariaux : IFM + ICCP

• Fonctions : Production & Opérations

• Statut : Opérateur

• Niveau étude : BAC Professionnel

• Niveau d'expérience : 1-2 ans

A propos de l'entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu’une agence d’intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.