Commis de cuisine H/F

Offre parue le 01 octobre 2026

Description du poste

Notre agence recrute, pour l’un de ses clients dans le secteur de la restauration, un·e Commis·e de cuisine H/F en CDI à temps partiel (25 heures par semaine), situé à Wasquehal. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place complète avant chaque service - Préparer les produits nécessaires au bon déroulement du service - Participer au contrôle et au suivi des stocks de la cuisine - Veiller au nettoyage et à l'entretien régulier du poste de travail - Participer activement au service en coordination avec l'équipe - Prendre en charge la réalisation des froids et desserts - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Travailler en étroite coordination avec le reste de l'équipe cuisine pour garantir fluidité et qualité du service Conditions contractuelles : - Type de contrat : CDI - Durée : 25 heures/semaine - Rémunération : 12,31 EUR brut/heure - Démarrage : dès que possible - Lieu : établissement de restauration (secteur bistronomie/brasserie) - Volume d'activité : environ 30 couverts par service en semaine, jusqu'à 100 couverts par service le week-end - Organisation du temps de travail : - En semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi) : service du soir de 18h30 à 22h30 maximum - Samedi : 9h30-15h00 puis 18h30-22h30/23h00 maximum - Dimanche : 10h00 à 15h30/16h00 maximum, pas de service le dimanche soir - Mercredi : jour de repos fixe, établissement fermé - Une période de formation de deux semaines à temps complet est prévue à l'intégration Ce poste s'adresse à un·e candidat·e motivé·e, souhaitant s'investir durablement au sein d'une équipe de cuisine dynamique et progresser sur le long terme.

Profil recherché

Compétences techniques recherchées : - Connaissance des bases de la cuisine (mise en place, préparation des produits, dressage) - Maîtrise ou appétence pour la réalisation de froids et desserts - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à suivre et gérer les stocks de produits - Aptitude à travailler avec rigueur et organisation en cuisine Savoir-être attendus : - Motivation et sérieux dans l'exécution des tâches quotidiennes - Capacité à tenir un rythme de travail soutenu pendant les services, notamment le week-end - Ponctualité et fiabilité exemplaires - Fort esprit d'équipe et sens de la coordination avec les collègues - Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir sur le long terme - Capacité d'adaptation et de résistance au stress en période de forte activité Formation et expérience : - Poste ouvert aux candidat·es expérimenté·es en cuisine - Poste également accessible aux jeunes diplômé·es ou profils débutant·es motivé·es souhaitant intégrer durablement une équipe - Une formation de type CAP/BEP cuisine ou équivalent est un atout mais non obligatoire - Une période d'intégration et de formation de deux semaines sera assurée par l'équipe en place pour faciliter la prise de poste

Illustration de localisation

Wasquehal (59290)

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En résumé

Localisation

Wasquehal (59290)

Date de début

Dès que possible

Contrat

CDI - Temps partiel

Salaire

12,31 € à 12,31 €

par heure

Autres informations

• Avantages salariaux : Mutuelle d’entreprise

• Fonctions : Hôtellerie, Restauration & Tourisme

• Statut : Employé

• Niveau étude : BEP/CAP

• Niveau d'expérience : 0-1 an

A propos de l'entreprise

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