Chef de partie H/F
Offre parue le 05 août 2026
Description du poste
Notre agence recrute, pour l'un de ses clients, un hôtel reconnu pour la qualité de sa restauration, un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI – 35 heures. Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : - Gérer de manière autonome votre poste de travail. - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations. - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le bon entretien de votre poste et du matériel. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et de qualité. - Contrat : CDI – 35 heures par semaine - Rémunération : Selon profil et expérience - Travail en horaires continus ou coupés selon l'organisation de l'établissement. - Travail les week-ends et jours fériés selon le planning. - Prise de poste dès que possible.
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Chef de Partie ou d'une solide expérience en tant que Demi-Chef de Partie. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. - Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et attentif(ve) à la qualité des produits. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d'un établissement reconnu et évoluer au sein d'une brigade passionnée ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant !
Tours (37200)
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En résumé
Localisation
Tours (37200)
Date de début
Dès que possible
Contrat
CDI - Temps plein
Salaire
20 000 € à 25 000 €
par an
Autres informations
• Avantages salariaux : Mutuelle
• Fonctions : Hôtellerie, Restauration & Tourisme
• Statut : Employé
• Niveau étude : BEP/CAP
• Niveau d'expérience : 1-2 ans
• Nombre de postes disponibles: 1
A propos de l'entreprise
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