Chef de partie tournant H/F
Offre parue le 26 juin 2026
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration bistronomique, un Chef de partie tournant H/F. Missions : Gestion de sa partie : - Gère et anime l’équipe qui travaille dans sa partie - Encadre et forme les commis et les apprentis - Garantie la qualité constante des produits fabriqués - Garantie la propreté et l’état du matériels et des locaux - Relai de communication entre le second/le chef et sa partie - Contrôle des stocks et des commandes pour sa partie Avant le service : - Mise en place du service, préparation des plans de travail - Briefing des commis sur le service à venir Après le service : - Gère le nettoyage de sa partie, ustensiles, matériels - Gestion des pertes - Mise en place du service suivant Logement sur site horaire en coupure : 3 fois par semaine Rémunération à partir de 1?756,84EUR par mois + prime de blanchissage
Profil recherché
Description du profil recherché : - Expérience de 2 à 4 ans en tant que Chef de partie ou poste similaire - Formation en BEP/CAP cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Réactivité, rigueur et sens de l'organisation Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Cotignac (83570)
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En résumé
Localisation
Cotignac (83570)
Date de début
Dès que possible
Contrat
CDD - Temps plein
Durée du contrat
6 mois
Salaire
1 600 € à 2 000 €
par mois
Autres informations
• Avantages salariaux : repas, logement, prime
• Fonctions : Hôtellerie, Restauration & Tourisme
• Statut : Employé
• Niveau étude : BEP/CAP
• Niveau d'expérience : 2-5 ans
A propos de l'entreprise
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu’une agence d’intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d’emploi
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