Chef Pâtissier - Restauration Collective
Offre parue le 13 août 2025
Description du poste
Vos missions : Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseries Organiser et contrôler la production dans le respect des fiches techniques Assurer la distribution et contribuer à la satisfaction des convives Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées Manager et accompagner une équipe de 2 personnes sur la production pâtisserie Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) Expérience confirmée d’au moins 5 ans en pâtisserie Compétences managériales avérées Maîtrise des outils informatiques Sens de l’organisation et esprit d’équipe Connaissance approfondie des normes HACCP Conditions de travail : 35h/semaine – 5 jours travaillés (lundi au vendredi) 2 000 couverts le midi – aucun service le soir 50 collaborateurs sur site Pas de livraison à gérer
Portet-sur-Garonne (31120)
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En résumé
Localisation
Portet-sur-Garonne (31120)
Date de début
Dès que possible
Contrat
CDI - Temps plein
Salaire
30.000 € à 35.000 €
par an
Autres informations
• Avantages salariaux : RTT
• Fonctions : Hôtellerie, Restauration & Tourisme
• Statut : Employé
• Niveau étude : BAC Professionnel
• Niveau d'expérience : 5-7 ans
A propos de l'entreprise
Chef Pâtissier F/H – CDI – Toulouse Cabinet de recrutement CRIT Experts & Cadres Localisation : Toulouse (31100) Contrat : CDI – Temps plein – 35h/semaine Horaires : Lundi au vendredi, 7h à 15h Prise de poste souhaitée : 1er septembre 2025 Rémunération : 2 400 EUR brut/mois + 13ème mois – RTT Notre client, acteur reconnu de la restauration collective haut de gamme, recherche un(e) Chef Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son site situé au sud de Toulouse. Vous interviendrez sur un service de grande capacité (2 000 couverts le midi) et serez garant(e) de la qualité et de la créativité des desserts proposés.
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