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Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse pour une mission en intérim.
Vos missions seront les suivantes :
- Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour
- Assurer la production en adéquation...
Pour le mois de juillet, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un.e cuisinier.e en collectivité pour une mission d'intérim à Limoges.
- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène
- Participation à la mise en place...
CRIT recrute un cuisinier pour un établissement proche de Seynod, en intérim. Poste à pourvoir de suite.
- Préparer les plats froids et simple
- Assurer la mise en place et le service en restauration collective
- Effectuer le nettoyage et le rangement de la cuisine et de la salle...
Vos missions : - Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts - Constituer les chariots pour les repas des patients et les distribuer - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité...
en savoir plus- Organiser et superviser la production et la distribution des repas (cantine, entreprise, EHPAD...) .
- Concevoir des menus équilibrés, adaptés aux contraintes budgétaires et réglementaires (GEMRCN, EGALIM).
- Gérer les approvisionnements et les stocks, optimiser les commandes...
- Organiser et superviser la production et la distribution des repas (cantine, entreprise, EHPAD...) .
- Concevoir des menus équilibrés, adaptés aux contraintes budgétaires et réglementaires (GEMRCN, EGALIM).
- Gérer les approvisionnements et les stocks, optimiser les commandes...
- Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage).
- Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...)
- Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits.
- Effectuer...
CRIT recrute un Cuisinier Confirmé en Collectivité (H/F)
Vous maîtrisez la restauration collective et souhaitez mettre votre expertise au service d'un environnement structuré et convivial ?
Rejoignez une équipe engagée et valorisez votre savoir-faire culinaire !
Vos...