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Chef de Production - Restauration Collective H/F
Le poste
Rattaché(e) au Responsable de site, vous assurez le contrôle et l'organisation de la production destinée à environ 580 détenus. Vous encadrez les auxiliaires (détenus affectés au service général sous supervision de l'Administration Pénitentiaire) ainsi que les équipes cuisine,...
CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVITE H/F
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant (H/F).
La mission consiste à :
Production :
- Proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu...
