Chef Gérant H/F, TOULON (83), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Chef gérant à Toulon - 83000 en CDI. Le poste requiert une expérience de 3 à 5 ans. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec un salaire compris entre 30000 et 34000 (EUR) par an.

- Gérer et animer une équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser la production culinaire en fonction des menus établis.
- Assurer la gestion opérationnelle et administrative : commandes, suivi des coûts, stocks, plannings, participation aux fiches de paie.
- Être force de soutien en cuisine : remplacement du chef de cuisine en cas d'absence, participation à la préparation des repas.

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

CRIT TOULON

40 rue Victor Clappier

83000 - TOULON

04 94 09 29 22

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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Chef Gérant H/F

  • Management d'établissement de restauration collective
  • 83000 TOULON
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Hôtellerie
  • entre 30000 € et 35000 € / an

à propos de l’entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Chef gérant à Toulon - 83000 en CDI. Le poste requiert une expérience de 3 à 5 ans. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec un salaire compris entre 30000 et 34000 (EUR) par an.

- Gérer et animer une équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser la production culinaire en fonction des menus établis.
- Assurer la gestion opérationnelle et administrative : commandes, suivi des coûts, stocks, plannings, participation aux fiches de paie.
- Être force de soutien en cuisine : remplacement du chef de cuisine en cas d'absence, participation à la préparation des repas.

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.


- Expérience de 3 à 5 ans dans la gestion d'équipe en restauration.
- Titulaire d'un BAC Professionnel en restauration ou équivalent.
- Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
- Maîtrise des normes HACCP et des régimes spécifiques (textures modifiées).
- Passionné(e) par la cuisine de qualité et le travail des produits frais.
- Aptitude à gérer les stocks, les commandes et les coûts.

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective en postulant dès maintenant pour le poste de Chef gérant à Toulon - 83000.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

restauration collective chef gestion