ES-CHEF-GERANT-LONS H/F, LONS LE SAUNIER (39), Intérim
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un.e CHEF-GERANT-LONS à LONS LE SAUNIER - 39000 en contrat intérimaire de 3 mois.
- Gestion : Maîtrise des ratios, des stocks et des budgets.
- Management : Encadrement et animation de l'équipe de cuisine.
- Technique culinaire : Garant de la qualité des repas et du respect des régimes spécifiques au secteur médico-social.

Conditions du poste :
- Temps plein en intérim, avec possibilité de CDI si confirmé.
- Rythme de travail : 1 week-end sur 2.

CRIT LONS LE SAUNIER

420 Rue Blaise Pascal

39000 - LONS LE SAUNIER

03 84 87 09 09

  • Généraliste (Industrie-BTP-Tertiaire)

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  • Management du personnel de cuisine
  • 39000 LONS LE SAUNIER
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration

à propos de l’entreprise



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Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un.e CHEF-GERANT-LONS à LONS LE SAUNIER - 39000 en contrat intérimaire de 3 mois.
- Gestion : Maîtrise des ratios, des stocks et des budgets.
- Management : Encadrement et animation de l'équipe de cuisine.
- Technique culinaire : Garant de la qualité des repas et du respect des régimes spécifiques au secteur médico-social.

Conditions du poste :
- Temps plein en intérim, avec possibilité de CDI si confirmé.
- Rythme de travail : 1 week-end sur 2.


- BAC Professionnel en restauration ou équivalent.
- Expérience de 0 à 1 an dans le domaine de la restauration collective.
- Connaissances en gestion des stocks, ratios et budgets.
- Capacité à encadrer et animer une équipe de cuisine.
- Excellentes compétences en technique culinaire et respect des régimes spécifiques au secteur médico-social.

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective en tant qu'ES-CHEF-GERANT-LONS pour notre client à LONS LE SAUNIER - 39000.

informations supplémentaires

  • 6 mois à 1 an

Mots clés

CUISINE/RESTAU