SECOND DE CUISINE H/F, ST LOUIS (68), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de Cuisine H/F en CDI.

Les missions sont les suivantes:

- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine
- Participer à la mise en place et à la production des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef
- Remplacer le Chef en son absence

CRIT SAINT LOUIS

8 rue de Village Neuf

68300 - ST LOUIS

03 89 70 92 92

  • Généraliste (Industrie-BTP-Tertiaire)

SECOND DE CUISINE H/F

  • Personnel de cuisine
  • 68300 ST LOUIS
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 2500 € et 2900 € / mois

à propos de l’entreprise



Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de Cuisine H/F en CDI.

Les missions sont les suivantes:

- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine
- Participer à la mise en place et à la production des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef
- Remplacer le Chef en son absence


- Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire (Second de cuisine)
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Sens de l'organisation et gestion du stress
- Esprit d'équipe et leadership
- Rigueur et autonomie

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur vos compétences en cuisine et contribuer au succès de notre client spécialisé dans la restauration.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

commis, second, cuisine, hotellerie