Second de cuisine H/F, FONTENAY SOUS BOIS (94), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F en CDI.

- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement des services
- Contrôler la qualité des produits et assurer le suivi des stocks
- Respecter les consignes et les procédures de l'entreprise

CRIT MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

1 Place du General de Gaulle

78180 - MONTIGNY LE BRETONNEUX

01 30 57 90 80

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)
  • Hôtellerie-Restauration-Evénementiel
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Second de cuisine H/F

  • Personnel de cuisine
  • 94120 FONTENAY SOUS BOIS
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 25000 € et 30000 € / an

à propos de l’entreprise

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Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
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Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F en CDI.

- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement des services
- Contrôler la qualité des produits et assurer le suivi des stocks
- Respecter les consignes et les procédures de l'entreprise


- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Formation BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Adaptabilité et flexibilité

Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor, spécialisée dans la restauration collective, et participez à la satisfaction de nos clients en tant que Second de cuisine H/F !

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

Second de cuisine, restauration collective, équipe, hygiène, sécurité alimentaire