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CRIT LOURDES

2 Avenue Marechal Juin

65100 - LOURDES

05 62 42 89 10

BTP
Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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Second de cuisine H/F

09 / 02 / 26

Métier : Personnel de cuisine
Lieu de travail : 65100 LOURDES
Type de contrat : Intérim
Type d’emploi : Temps plein
Date de début : Dès que possible

Secteur : Hôtellerie
Salaire : entre 13 € et 14 € / heure

à propos de l’entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F à Lourdes pour la prochaine saison.

** Vos missions : **
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Assurer la production culinaire en l'absence du chef

- Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe
- Polyvalence et réactivité

informations supplémentaires

Expérience requise : 2 à 5 ans

Mots clés

second de cuisine emploi saisonnier restauration cuisine traditionnelle brigade de cuisine préparation culinaire service en restauration expérience cuisine poste saison été cuisine professionnelle