Cuisinier H/F, NIEPPE (59), Intérim
Nous recherchons pour notre client un cuisinier en restauration collective H/F sur la métropole lilloise.
Vos missions :
-Confection des plats, des entrées et des desserts
-Application et respect des procédures HACCP

CRIT NIEPPE

1603 rue d'Armentieres

59850 - NIEPPE

03 28 82 90 30

  • BTP
  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)
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CUISINIER H/F
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CUISINIER H/F
Chef de rang(H/F)
COMMIS DE CUISINE

Cuisinier H/F

  • Personnel de cuisine
  • 59850 NIEPPE
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 11.88 € et 13 € / heure

à propos de l’entreprise

Notre client, une entreprise créée en 1956, est aujourd'hui 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10000 salariés, son développement est constant.
Sa devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un cuisinier en restauration collective H/F sur la métropole lilloise.
Vos missions :
-Confection des plats, des entrées et des desserts
-Application et respect des procédures HACCP

Compétences et qualifications :
Formation et diplômes

CAP / BEP Cuisine ou équivalent.
Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel en cuisine (un plus).
Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective.

Compétences techniques

Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les quantités.
Organisation du poste de travail et gestion des stocks.

Qualités personnelles

Créativité et sens du goût.
Rigueur et rapidité d'exécution.
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress.
Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du service.

informations supplémentaires

  • 1 à 2 ans

Mots clés

RESTAURATION, CUISINIER, PLONGEUR