Cuisinier à la carte - Bilingue Allemand H/F, STRASBOURG (67), Intérim
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine du divertissement et de l'attraction, des Cuisiniers à la carte H/F avec un bon niveau d'allemand à Rust en Allemagne.
Missions principales :
- Élaborer et cuisiner des plats à la commande, selon la carte du restaurant (entrées, plats, desserts).
- Soigner la présentation et la créativité culinaire pour offrir une expérience plus qualitative.
- Adapter les cuissons et préparations aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, cuisson des viandes, etc.).
- Participer à la conception ou à l'amélioration des menus avec le chef.
- Contrôler les approvisionnements spécifiques (produits frais, de saison, ingrédients premium).
- Vérifier la qualité gustative et visuelle de chaque plat avant l'envoi.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang et le personnel de salle pour assurer un service fluide.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour fluidifier le service
Missions principales :
- Élaborer et cuisiner des plats à la commande, selon la carte du restaurant (entrées, plats, desserts).
- Soigner la présentation et la créativité culinaire pour offrir une expérience plus qualitative.
- Adapter les cuissons et préparations aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, cuisson des viandes, etc.).
- Participer à la conception ou à l'amélioration des menus avec le chef.
- Contrôler les approvisionnements spécifiques (produits frais, de saison, ingrédients premium).
- Vérifier la qualité gustative et visuelle de chaque plat avant l'envoi.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang et le personnel de salle pour assurer un service fluide.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour fluidifier le service
