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Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la pâtisserie, un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe à Dole (39100) en CDI. Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans, d'un BEP/CAP.
Vous êtes un passionné...
Pour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour un poste en restauration collective.
Vous aurez en charge la préparation, l'assemblage et la finition des desserts destinés à la collectivité. Vous saurez allier savoir-faire artisanal et efficacité...
En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la production sucrée et garant(e) de la qualité et de la régularité des desserts proposés.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer, élaborer et réaliser une gamme variée de pâtisseries et de desserts,...
vos missions principales seront :
La préparation des pâtes, crèmes, mousses et autres bases sucrées
Le montage et la décoration des desserts
Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
La gestion des stocks de matières premières
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la pâtisserie industrielle, un(e) Pâtissier(ère) en industrie aux Cerqueux (49360).
Vos missions seront :
- Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les normes de qualité
- Participer...