Chef d'atelier en Pâtisserie CDI H/F, EPAGNY METZ TESSY (74), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un Chef d'atelier en Pâtisserie en CDI.

Vos missions :
- Gérer et animer l'atelier pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène.
- Encadrer une équipe de pâtissiers et organiser le travail en fonction des commandes.
- Participer à la production des pâtisseries et assurer la mise en place des produits en rayon.
- Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer les inventaires.
- Assurer la relation client en apportant des conseils et en garantissant leur satisfaction.
- Respecter les procédures internes de l'entreprise et contribuer à l'amélioration continue de l'atelier.

Poste à pourvoir en CDI
Horaires principalement de 4h à 11h30

CRIT ANNECY

7 avenue des Romains

74000 - ANNECY

04 50 57 75 51

  • Généraliste (Industrie-BTP-Tertiaire)
  • Aéronautique
/

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Chef d'atelier en Pâtisserie CDI H/F

  • Direction, encadrement et pilotage de fabrication et production industrielles
  • 74370 EPAGNY METZ TESSY
  • CDI
  • Temps plein
  • 01 / 06 / 26
  • Grande Distribution & Commerce de détail
  • entre 13 € et 15 € / heure

à propos de l’entreprise



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Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un Chef d'atelier en Pâtisserie en CDI.

Vos missions :
- Gérer et animer l'atelier pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène.
- Encadrer une équipe de pâtissiers et organiser le travail en fonction des commandes.
- Participer à la production des pâtisseries et assurer la mise en place des produits en rayon.
- Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer les inventaires.
- Assurer la relation client en apportant des conseils et en garantissant leur satisfaction.
- Respecter les procédures internes de l'entreprise et contribuer à l'amélioration continue de l'atelier.

Poste à pourvoir en CDI
Horaires principalement de 4h à 11h30

Description du profil recherché:
- Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire.
- Formation de niveau BEP/CAP en pâtisserie.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à encadrer une équipe et à organiser le travail.
- Sens du service client et aptitude à travailler en équipe.
- Dynamisme, créativité et rigueur.

Rejoignez notre client, acteur majeur de la grande distribution, en tant que Chef d'atelier en Pâtisserie et participez au développement de son activité dans un environnement dynamique et stimulant.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

chef d'atelier, pâtisserie, CDI, grande distribution, gestion d'équipe, production, hygiène, qualité