Cuisinier en collectivité H/F, ST OMER (62), CDII
Nous recherchons un cuisinier en collectivité (H/F) pour un remplacement dans un établissement médical.

Au sein de la cuisine de l'établissement, vous assurez la préparation de repas traditionnels, adaptés aux besoins des résidents :
- Préparation des repas du midi (environ 80 repas) et du soir (environ 70 repas)
- Réalisation des goûters
- Application des menus élaborés en amont par une diététicienne.
- Capacité à adapter ou revisiter les plats selon les goûts et contraintes des résidents (ex. : remplacement de certains plats).

Horaires :
- Matin : 7h00 - 14h30 / 15h00
- Après-midi : 13h00 - 19h00
- 1 week-end sur 2 travaillé : 7h00 - 18h30 (samedi et dimanche)
- Travail possible les jours fériés

CRIT SAINT-OMER

Avenue Bernard Chochoy

62510 - ARQUES

03 21 11 12 11

  • BTP
  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)
  • BTP Ferroviaire-Electricité-Terrassement
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Cuisinier de Collectivité (h/f)
EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F
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Cuisinier en collectivité H/F

  • Personnel de cuisine
  • 62500 ST OMER
  • CDII
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • 2000 € / mois

à propos de l’entreprise

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?

Chez Crit, les intérimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalisé. Vous profitez aussi de certains avantages :
- Sociaux via le Fastt, une mutuelle et une prévoyance
- Un CSE
- Un CET rémunéré à hauteur de 6%
- Des primes de parrainage
- Des demandes d'acomptes
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Tous nos postes sont ouverts aux candidats RQTH

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier en collectivité (H/F) pour un remplacement dans un établissement médical.

Au sein de la cuisine de l'établissement, vous assurez la préparation de repas traditionnels, adaptés aux besoins des résidents :
- Préparation des repas du midi (environ 80 repas) et du soir (environ 70 repas)
- Réalisation des goûters
- Application des menus élaborés en amont par une diététicienne.
- Capacité à adapter ou revisiter les plats selon les goûts et contraintes des résidents (ex. : remplacement de certains plats).

Horaires :
- Matin : 7h00 - 14h30 / 15h00
- Après-midi : 13h00 - 19h00
- 1 week-end sur 2 travaillé : 7h00 - 18h30 (samedi et dimanche)
- Travail possible les jours fériés

Nous recherchons un profil :
- BEP / CAP Cuisine minimum
- 4 à 5 ans d'expérience en cuisine ou restauration collective
- Excellente maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire
- Capacité à adapter et revisiter les plats
- Bonne communication et esprit d'équipe
- Capacité d'écoute, avec un potentiel d'évolution.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

Cuisinier, Collectivité, Cuisine, Restauration, Médical