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EMPLOYE(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
Vos missions (selon les sites et les besoins)
- Préparation et aide à la production culinaire (entrées, plats, desserts).
- Participation au service (self, distribution, plonge, nettoyage des locaux).
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-...
EMPLOYE DE RESTAURATION TRADITIONNELLE H/F
Vos missions (selon le poste) :
Chef / Second / Chef de partie : assurer la préparation et la qualité des plats, gérer les postes de travail, encadrer l'équipe et veiller au respect des normes d'hygiène.
Commis de cuisine : aider à la mise en place, aux préparations...
