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Opérateur de traitement des abats H/F
Vos missions :
Séparer et conditionner les abats en vue de leur commercialisation dans le respect des règles d'hygiène de qualité et de sécurité
Séparer et orienter les abats, parer les abats
Séparer les différents abats, préparer et transformer les différentes pièces
Préparer...
Opérateur de découpe H/F
Vos missions :
Apprendre les gestes de base pour désosser et parer les pièces de viande de porc.
Vous perfectionner dans la transformation de la viande avec l'accompagnement de nos experts.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (on vous guide à chaque étape).
Pareur H/F
Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de porc
Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis
Observer un strict respect...
