CUISINIER (H/F), PLOEMEL (56), Intérim
Au sein d'un atelier de fabrication agroalimentaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement des recettes. Vous assurez la cuisson des sauces et la réalisation des garnitures selon un processus strict et des standards de qualité rigoureux.

Vos principales responsabilités :

- Mise en oeuvre des matières premières selon les recettes et procédures internes (PP03)

- Surveiller et exécuter des programmes de cuisson et de mélange

- Réaliser des contrôles qualité en cours de fabrication et enregistrer sur fiche E04

- Identifier des bacs de garniture (n° de lot, heure, température, etc.)

- Signaler des anomalies à la production ou à la qualité

- Approvisionner des lignes de production dans le respect des normes de température et délais (CP n°3)

- Entretien quotidien de votre poste de travail et du matériel (zones cuisine, pesées, déballage)


Horaires : 9h00 - 17h30

CRIT VANNES

38 boulevard de la paix

56000 - VANNES

02 97 47 94 47

  • BTP
  • Industrie Agroalimentaire
  • Transport-Logistique
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  • Personnel de cuisine
  • 56400 PLOEMEL
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Agroalimentaire
  • entre 12 € et 13 € / heure

à propos de l’entreprise

Votre agence CRIT Vannes est à la recherche de ses nouveaux talents ! Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre client, une entreprise spécialisée dans la pâte à crêpe moelleuse, le feuilletage craquant et les plats cuisinés gourmands.
Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Description du poste

Au sein d'un atelier de fabrication agroalimentaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement des recettes. Vous assurez la cuisson des sauces et la réalisation des garnitures selon un processus strict et des standards de qualité rigoureux.

Vos principales responsabilités :

- Mise en oeuvre des matières premières selon les recettes et procédures internes (PP03)

- Surveiller et exécuter des programmes de cuisson et de mélange

- Réaliser des contrôles qualité en cours de fabrication et enregistrer sur fiche E04

- Identifier des bacs de garniture (n° de lot, heure, température, etc.)

- Signaler des anomalies à la production ou à la qualité

- Approvisionner des lignes de production dans le respect des normes de température et délais (CP n°3)

- Entretien quotidien de votre poste de travail et du matériel (zones cuisine, pesées, déballage)


Horaires : 9h00 - 17h30

Vous avez une formation ou une expérience en cuisine ou en agroalimentaire ? Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ? Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), à l'aise en équipe et avec l'outil informatique pour suivre la production ?
Alors ce poste est fait pour vous !
Et bonne nouvelle : Marina est là pour vous accompagner à chaque étape de votre candidature.

informations supplémentaires

  • 6 mois à 1 an

Mots clés

cuisinier agroalimentaire