SECOND DE CUISINE - RESTAURATION COLLECTIVE H/F





 
  • Métier : Personnel de cuisine
  • Lieu de travail : 69001 LYON
  • Type de contrat : Intérim
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Date de début : Dès que possible
  • Secteur : Restauration

À PROPOS DE L'ENTREPRISE 

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
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Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
DESCRIPTION DU POSTE 

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F).

Votre mission consiste à :

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
  • Déplacement : Aucun
  • Expérience requise : 1 à 2 ans



 
CRIT LYON Evenementiel

100 F bis cours Lafayette
69003 - LYON
0437422129
Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire) / Hôtellerie-Restauration-Evénementiel
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