À PROPOS DE L'ENTREPRISE

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

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Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

DESCRIPTION DU POSTE

- Organiser et superviser la production et la distribution des repas (cantine, entreprise, EHPAD...) .
- Concevoir des menus équilibrés, adaptés aux contraintes budgétaires et réglementaires (GEMRCN, EGALIM).
- Gérer les approvisionnements et les stocks, optimiser les commandes et limiter le gaspillage .
- Encadrer et former l'équipe, veiller à la coordination et à l'engagement de la brigade .
- Mettre en oeuvre et faire respecter les normes HACCP et sécurité alimentaire .
- Collaborer avec les nutritionnistes, médecins ou représentants selon la structure (PAI, régimes spécifiques) .
- Suivre les indicateurs de qualité, budget et hygiène, et ajuster les pratiques en continu.

Taux horaire: 15 euros brut
Durée de contrat: Intérim d'une durée d'un mois
Horaires: 6h30 - 14h00

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Déplacement : Aucun

Expérience requise : 1 à 2 ans

CRIT Digitale - HumnIA

16 Rue La Fontaine
93400 - ST OUEN
0149185585
Tertiaire

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