Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre client, un(e) Assistant(e) Achats en CDD d'un mois minimum à Saint-Martin-de-Saint-Maixent - 79400.

Sous les directives du responsable achat vos missions seront les suivantes :
- Gérer les achats de blé selon les besoins de l'entreprise et les exigences clients (qualité, quantité, labels, origines...).
- Acheter les matières premières, consommables, emballages et produits de revente.
- Négocier avec les fournisseurs et assurer un suivi rigoureux des contrats.
- Piloter les relations fournisseurs, les litiges, et les réclamations.
- Suivre les contrats et leurs échéances.

Horaires : Temps plein 35 heures / semaine (9h-12h / 13h-17h)