Pour l'un de nos clients, nous recherchons un Responsable de rayon frais (F/H) en CDI 35h.

Vos missions principales sont les suivantes :
- Assurer la gestion et l'animation complète du rayon frais libre-service et traditionnel (charcuterie, crèmerie, traiteur)
- Disposer les produits en rayon selon les consignes d'implantation, de présentation et de rotation
- Réaliser les commandes, suivre les stocks et assurer les réapprovisionnements en lien avec les besoins clients
- Piloter le compte d'exploitation de votre rayon (CA, marges, démarque)
- Être l'interlocuteur privilégié des fournisseurs (commandes, négociations, relances, gestion des litiges)
- Organiser les inventaires et veiller à la bonne tenue du stock
- Proposer et mettre en place des opérations commerciales adaptées à votre rayon
- Encadrer, accompagner et motiver votre équipe au quotidien
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur