DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine du divertissement et de l'attraction, des Cuisiniers à la carte H/F avec un bon niveau d'allemand à Rust en Allemagne.
Missions principales : - Élaborer et cuisiner des plats à la commande, selon la carte du restaurant (entrées, plats, desserts). - Soigner la présentation et la créativité culinaire pour offrir une expérience plus qualitative. - Adapter les cuissons et préparations aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, cuisson des viandes, etc.). - Participer à la conception ou à l'amélioration des menus avec le chef. - Contrôler les approvisionnements spécifiques (produits frais, de saison, ingrédients premium). - Vérifier la qualité gustative et visuelle de chaque plat avant l'envoi. - Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang et le personnel de salle pour assurer un service fluide. - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour fluidifier le service
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