Rattaché(e) au responsable qualité zone et au responsable de site, vous êtes le garant du système qualité du site d'embouteillage de Genay (69).

Vous serez amené(e) à réaliser les prélèvements tous le long de la chaine de fabrication (des forages jusqu'au produits finis), ces prélèvements peuvent nécessiter des déplacements ponctuels proches.

Vos missions :
- Réaliser les prélèvements et les analyses prévues dans le plan d'échantillonnage selon le programme de fabrication et enregistrer les résultats,
- Enregistrer les non-conformités, effectuer le traitement immédiat, mettre en place des actions préventives ou correctives,
- Rendre compte des problèmes Qualité à votre hiérarchie,
- Vérifier et faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène selon les recommandations des procédures,
- Auditer les différents ateliers,
- Être garant des déroulements des audits clients (inopinés ou non), et de certification IFS,
- Vérifier la traçabilité ascendante et descendante,
- Participer au contrôle interne et à l'identification des équipements de contrôles, mesures et essais,
- Animer le système qualité du site (Outils qualité : Etudes HACCP, Food Défense et Food Fraud, communication auprès des équipiers des différents ateliers de production, Gérer les documents du système qualité en sa possession...).

Horaires : du lundi au vendredi.