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DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la vente de vins et de spiritueux, un caviste pour une mission en CDD de 2 mois à Dambach-la-Ville - 67650. Cette maison de négoce de vin produit principalement des vins d'Alsace, des crémants et des vins d'autres appellations (Bourgogne, Beaujolais, Savoie...).
Rattaché à l'Oenologue de l'entreprise, vous effectuerez les missions principales suivantes :
- branchement des tuyaux et de la pompe sur la cuve à traiter
- soutirer le jus clair dans une nouvelle cuve, ajouter la quantité de produits oenologiques définie
- mélanger la cuve à l'aide d'un mélangeur
- effectuer des prélèvements pour analyse
- nettoyer chimiquement des cuves selon un protocole prédéfini....
Le salaire horaire est de11.88 EUR, pour une durée de contrat de 2 mois à raison de 35 heures par semaine.
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