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DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine viticole, un·e Oenologue pour une mission en CDD de 2 mois à Dambach-la-Ville - 67650 .Cette maison de négoce de vin produit principalement des vins d'Alsace, des crémants et des vins d'autres appellations (Bourgogne, Beaujolais, Savoie...)
Rattaché à l'Oenologue de l'entreprise, vous effectuerez les missions suivantes :
Pompage, soutirage, débourbage
Traitements oenologiques
Enregistrement de la traçabilité
Maintien de l'hygiène du chai
suivi des densités/ Température / traçabilité du chai
Analyses
Participation aux dégustations
Salaire horaire entre 12 et 14EUR, pour une durée de contrat de 2 mois à raison de 35 heures par semaine.
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