Chef de partie H/F





 
  • Métier : Personnel de cuisine
  • Lieu de travail : 05100 BRIANCON
  • Type de contrat : CDI
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Date de début : 28 / 11 / 25
  • Secteur : Hôtellerie

À PROPOS DE L'ENTREPRISE 

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

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Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
DESCRIPTION DU POSTE 

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un.e chef de partie H/F en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que chef de partie. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2400EUR brut.

Vos missions :

- Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser une équipe de commis de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Contrôler la qualité des plats servis en veillant à la satisfaction de la clientèle
- Respecter les fiches techniques et les procédures en place

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
  • Déplacement : Aucun
  • Expérience requise : 2 à 5 ans



 
CRIT AIX EN PROVENCE

Avenue du 12 juillet 1998
13100 - AIX EN PROVENCE
0442992121
Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire) / Aéronautique / Nucléaire
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