Nous recherchons pour le compte de notre client, un(e) pilote de ligne, poste à pourvoir en intérim, en horaire 3 ou 4x8, salaire motivant.

Vos missions principales :
Au sein de la zone blanche (port de la cagoule obligatoire), vous assurez la conduite d'une ligne automatisée de découpe et de conditionnement de fromages, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

- Conduite et surveillance de la ligne automatisée
- Suivi de la production et enregistrement des données de traçabilité
- Contrôle des poids, étiquetage, conformité produit (ex. : types de raclettes - fumée, ail, oignon)
- Nettoyage des équipements selon les normes d'hygiène agroalimentaire
- Participation à l'amélioration continue et à la performance des équipements
- Coordination des opérateurs en amont et en aval de la ligne
- Contrôle qualité régulier des fromages conditionnés

Matériel utilisé :

Thermoformeuse

- Conditionneuse
- Encartonneuse
- Étiqueteuse
- Chariot
- Produits de nettoyage et de désinfection

Conditions de travail spécifiques :
Température d'atelier : entre 4°C et 20°C

Environnement bruyant

Port de charges < 15 kg