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DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la production de fromages artisanaux, un ouvrier de fromagerie H/F.
- Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de fromage
**Vos missions:**
- Participer aux différentes phases de fabrication : Emprésurage, moulage, salage et retourne
- Garantir la qualité des produits grâce aux différents contrôles (température, pH, acidité, extrait sec)
- Compléter les documents de suivi de production et saisir les données de fabrication liées à la traçabilité sur le logiciel
- Nettoyer les équipements et l'environnement de travail
- Respecter les normes d'hygiène
Horaires variables, en journée
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