Vos tâches quotidiennes seront les suivantes :

S'assurer de la bonne anesthésie de l'animal, saigner et contrôle la mort effective, réaliser les traçage et l'accrochage

Réaliser les étapes préalables à l'éviscération, effectuer l'éviscération, prélever les abats.

Identifier les catégories de porcs et les qualifier, dégraisser et préparer la carcasse

Avantages : 13ème mois, prime intéressement et participation, prime vacances, conciergerie, self, mutuelle/prévoyance, viande à prix bas.
Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos horaires : 5h30 - 14h

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.