Vous aurez pour tâche principale de participer à la fabrication de produits alimentaires (pâtisseries et snacks) :
- Préparer et mise en route des lignes de production :
- S'assurer que les machines et les équipements de la ligne de production sont prêts, réglés, et calibrés pour le démarrage de la production.
- Surveiller et ajuster le processus de production pour garantir un rendement optimal, en respectant les cadences et les normes de qualité.
- Veiller à ce que les produits répondent aux standards de qualité en effectuant des contrôles réguliers et en ajustant les paramètres si nécessaire.
- Signaler tout écart ou problème. - Identifier et résoudre les petites pannes ou dysfonctionnements.
- Effectuer des opérations d'entretien de base pour maintenir le bon état des équipements.
- Coordonner les opérateurs de la ligne, répartir les tâches, et s'assurer que chacun suit les consignes de sécurité et les protocoles de l'entreprise.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes.
- Documenter les opérations, remplir les fiches de suivi, et faire des comptes rendus à la hiérarchie.

Vos horaires : 2*8 ou journée.