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DESCRIPTION DU POSTE
Vous différentes missions seront de :
- assurer la préparation des mélanges dans le respect des process
- préparer la matière issue de la casse des oeufs pour l'envoyer au conditionnement
- régler et surveiller les équipements automatisés de transformation des oeufs
- effectuer des vérifications régulières (température, poids, texture des produits) et ajuster les paramètres si nécessaire.
- détecter et résoudre les dysfonctionnements courants, signaler les pannes aux équipes techniques
- gérer l'approvisionnement des ingrédients
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