L'agent de contrôle qualité aura les tâches suivantes (liste non exhaustive) :

Indicateurs liés au milieu :
- Analyse des surfaces,
- Contrôle particulaire et Analyse d'air salle blanche,
- Contrôle nettoyage d'un atelier,
- Contrôle Bonnes pratiques d'Hygiène

Indicateurs liés à la matière et aux produits :
- Contrôle des produits finis en référence aux standards
- Suivi des non-conformités (relevés d'informations, enquête, inspection, libérations ou destructions suivant les décisions de la responsable Qualité)
- Suivi de l'échantillonthèque sur les produits des 4 lignes de production,
- Recherche des éléments (autocontrôles, indicateurs de nettoyage, BPH, feuilles de performance) dans le cas de réclamations clients et de résultats d'échantillothèque
- Suivi du stock des échantillons de matières premières au laboratoire interne,

Métrologie :
- Contrôle hebdomadaire de balances liées aux trieuses pondérales
- Etalonnage du pH mètre, matériel Aw