DESCRIPTION DU POSTE
Envie de rejoindre une brigade dynamique où chaque service compte ? Rejoignez un acteur engagé dans une cuisine responsable et de qualité !
Dans le cadre de ses activités de restauration sur site (entreprise, santé, éducation, etc.), notre client recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer ses équipes et contribuer au bon déroulement des services quotidiens.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Vos missions principales :
Participer à la mise en place : épluchage, découpe, pesée, cuisson de base. Réaliser les préparations froides (entrées, desserts) ou chaudes selon les consignes données. Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail. Participer au nettoyage du matériel et des locaux en fin de service. Appliquer les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène.
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