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Cuisinier
En tant que cuisinier, vos missions principales seront :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Élaborer les menus en collaboration avec le chef ou selon une fiche technique
Gérer les...
Employé de Restauration Confirmé en Collectivité
Vos missions :
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef
Assurer le dressage, la mise en place et le service
Veiller à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et à la bonne organisation du self ou du service à table
